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Saftreinigung, wobei die Extrahierung des Rohsaft mittels einer Kalk-Kohlensäure-Reinigung / Kalkmilchzugabe von Nicht-Zuckerstoffen erfolgt, in der VEB / Volkseigener Betrieb Zuckerfabrik Güstrow, heute im Besitz der Nordzucker AG. Die Fabrik gehörte zu den modernsten und leistungsfähigsten Betrieb in der DDR. Die Inbetriebnahme erfolgte im Oktober 1962.

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